為切實做好2025年中高考期間安全保障工作，全力防范各類風險隱患，6月3日，海原縣市場監(jiān)管局組織開展中高考期間安全保障工作培訓約談會，縣城內(nèi)承擔中高考期間供餐、住宿、提供學生用品的各經(jīng)營單位負責人及食品安全管理人員17人參加此次約談。

會上對中高考期間安全保障工作的重要性進行再強調(diào)，要求各單位務必高度重視，將安全生產(chǎn)作為當前工作的重中之重，嚴格落實主體責任。會議要求，一是餐飲服務單位要嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》規(guī)定加工食品，嚴格落實食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”、從業(yè)人員健康管理、原料控制（含食品添加劑、食品相關產(chǎn)品）、加工制作過程、食品添加劑使用管理、備餐和供餐、場所和設備設施清潔維護、餐飲具清洗消毒、食品留樣、制止餐飲浪費等制度，制定切實可行的應急預案；二是外賣第三方平臺要堅決杜絕無證照經(jīng)營、衛(wèi)生條件差、不嚴格落實餐飲操作規(guī)范的食品生產(chǎn)經(jīng)營戶上平臺經(jīng)營，同時嚴格落實“封簽制”；三是電梯使用單位和維保單位對在用的電梯在中高考前全面進行安全檢查，做好日常檢查記錄，并確保中高考期間值班室全天24小時有人值守，對存在安全隱患的電梯停止使用并向監(jiān)管部門及時報備，嚴禁電梯帶病運行，超期未檢設備依法停用；四是各賓館酒店、餐飲經(jīng)營者明碼標價，規(guī)范經(jīng)營，不得相互串通，操縱市場價格，不得捏造、散布漲價信息，哄抬價格，推動商品價格過高上漲；不得利用虛假或使人誤解的價格手段，誘騙消費者或其他經(jīng)營者與其進行交易；五是中高考期間食宿點考點及周邊藥品經(jīng)營單位杜絕各種藥品違法經(jīng)營行為；六是中高考期間考點及周邊經(jīng)營店要確保2B鉛筆、橡皮等考試用品的質(zhì)量。各經(jīng)營單位負責人現(xiàn)場表態(tài)，并書面承諾嚴格遵守相關法律法規(guī)，加強內(nèi)部管理，規(guī)范經(jīng)營行為，切實保障中高考期間安全生產(chǎn)工作。

通過開展集中約談培訓，進一步增強了各生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人的安全意識。下一步，海原縣市場監(jiān)管局將持續(xù)強化對學校及周邊餐飲、賓館酒店、文具店等單位的監(jiān)管，加大檢查頻次和力度，及時排查和消除安全隱患，為廣大中高考師生營造一個安全、放心的飲食住宿環(huán)境，為中高考的順利進行提供堅實的安全保障。