為持續(xù)強(qiáng)化肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范肉制品市場(chǎng)秩序，保障群眾飲食安全，今年以來(lái)，海原縣市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯肉制品制假售假等群眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題，嚴(yán)格按照區(qū)、市、縣工作部署，在全縣范圍內(nèi)深入開(kāi)展制售假劣肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。

聚焦部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)，織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，聯(lián)合公安、檢察、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門，深入屠宰場(chǎng)、學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、肉類加工小作坊、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所，深挖細(xì)查違法線索，對(duì)制售假劣肉制品違法行為“零容忍”，形成強(qiáng)力震懾。

聚焦重點(diǎn)排查整治，靶向精準(zhǔn)發(fā)力。緊扣自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管廳印發(fā)的《制售假劣肉制品專項(xiàng)整治工作臺(tái)賬》，重點(diǎn)檢查是否存在摻雜摻假、以假充真、以次充好、虛假宣傳、違規(guī)使用“生鮮燈”等問(wèn)題，督促肉制品經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，認(rèn)真核對(duì)并留存“兩證”（動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證）信息，確保來(lái)源合法可追溯，嚴(yán)禁銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格畜禽產(chǎn)品。專項(xiàng)整治以來(lái)，共查辦肉類產(chǎn)品案件11起，罰款7.111萬(wàn)元，依法沒(méi)收違法所得130元；監(jiān)督抽檢肉類產(chǎn)品8批次，合格率100%。

聚焦宣傳培訓(xùn)引導(dǎo)，營(yíng)造共治氛圍。充分利用微信公眾號(hào)等平臺(tái)，線上公開(kāi)征集違法線索，鼓勵(lì)社會(huì)公眾積極參與監(jiān)督。線下多層次開(kāi)展宣傳活動(dòng)，培訓(xùn)約談肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者200余人次，著力提升主體責(zé)任意識(shí)和規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

下一步，海原縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)結(jié)合深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定精神學(xué)習(xí)教育、群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治及全縣干部作風(fēng)能力提升年行動(dòng)，深化與公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門的協(xié)作聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步加大制售假劣肉制品違法線索排查和案件查辦力度，確保群眾買得安心、吃得放心。